Tu carnicería en Martos
Nuestros elaborados
Empanados
Flamenquines, San Jacobos, Cachopos y Patatas rellenas
Nuestros empanados destacan por su elaboración cuidada y su sabor inconfundible.
Flamenquines: Elaborados con una base de lomo de cerdo tierno y jugoso. Disponemos de una amplia variedad de rellenos para satisfacer todos los paladares: roquefort, jamón serrano, morcilla, tortilla de patatas con queso, kebab, rulo de cabra con cebolla caramelizada, ¡y muchos más!
San Jacobos: Clásicos empanados rellenos de jamón y queso, con una capa crujiente y dorada, perfectos para cualquier ocasión.
Cachopos de ternera: Dos filetes de ternera tierna y sabrosa, empanados y con dos rellenos: la opción clásica de jamón serrano y queso, o la renovada con pimientos verdes.
Patatas Rellenas: Patatas de gran tamaño, cocidas al punto perfecto y rellenas con una deliciosa mezcla de carne picada aliñada, que aporta un sabor jugoso y especiado.
HAMBURGUESAS
Hamburguesas artesanales
Nuestras hamburguesas están elaboradas de forma totalmente artesanal, con aliños caseros y especias cuidadosamente seleccionadas para garantizar un sabor excepcional. Disponemos de opciones para todos los gustos:
Hamburguesas de Pollo: Carne magra y jugosa, aliñada con especias naturales que realzan su sabor.
Hamburguesas de Ternera: Corte seleccionado de ternera, aliñado de manera tradicional para lograr una textura jugosa y un sabor auténtico.
Hamburguesas Rellenas:
Un giro creativo en la clásica hamburguesa, con deliciosos rellenos que aportan un toque extra de sabor y sorpresa:
- Rellenas de cerdo: una combinación de carnes que resulta en un sabor jugoso y equilibrado.
- Rellenas de cerdo empanado: una opción original que combina la suavidad de la carne con el crujiente del empanado.
- Rellenas de cebolla caramelizada y rulo de cabra: una explosión de sabor que combina el dulzor de la cebolla con la intensidad del queso de cabra.
- Rellenas de jamón york y queso: un clásico que nunca falla, con el toque cremoso y suave del queso fundido.
Marinados
Alas y costillas
En nuestra carnicería, entendemos que el sabor es la clave de una buena comida. Por eso, preparamos una selección de carnes marinadas artesanales, listas para cocinar y disfrutar con toda la familia. Cada pieza está cuidadosamente seleccionada y marinada con recetas caseras, utilizando ingredientes frescos y especias de primera calidad que resaltan el sabor natural de la carne.
- Alitas de pollo marinadas: en salsa barbacoa o finas hierbas, ideales para horno, plancha o fritas.
- Costillas marinadas: jugosas y con un sabor profundo, listas para asar o cocinar a la parrilla.
Salchichas
Salchichas frescas
En nuestra carnicería, elaboramos salchichas de pollo artesanales con el máximo cuidado, utilizando solo carne de pollo seleccionada y fresca, sin conservantes ni colorantes artificiales. Cada salchicha es una muestra de nuestro compromiso con la calidad y el sabor auténtico, perfecto para disfrutar en cualquier ocasión.
Son perfectas para disfrutarlas de múltiples formas: a la parrilla, a la plancha, guisadas, salteadas con verduras o acompañadas con salsas.
Se presentan en bandejas de medio kilo, listas para disfrutar en cualquier ocasión.
Panes
Paninis, pizzas y burritos
Una opción práctica y sabrosa para cualquier momento del día.
- Paninis: con base de tomate y mozzarella, disponibles en sabores como jamón york, kebab, atún con pimientos, pepperoni y pollo.
- Pizzas: elaboradas con la misma base de tomate y mozzarella, en los mismos sabores que los paninis.
- Burritos: rellenos de kebab, salsa de yogur, mozzarella y lechuga, perfectos para una comida rápida y deliciosa.
Embutidos
Embutidos caseros: sabor de tradición
Elaboramos embutidos de manera artesanal, siguiendo recetas tradicionales:
- Chorizo casero: con pimentón, sal, pimienta y ajo, ideal para guisos o a la parrilla.
- Adobillo de chorizo: para freír aparte y darle un toque especial a tus recetas.
- Chorizillos pequeños: con extra de pimienta, perfectos para aperitivos.
- Chorizo criollo: sin colorantes, con un sabor natural y delicioso.
- Salchichón casero: elaborado con la receta tradicional, con sal y pimienta.
Todos nuestros embutidos se venden en tripas individuales y envasados al vacío para garantizar su frescura y sabor.
